
空气炸锅开锅的正确方法
你家空气炸锅是不是一插上电就冒烟?学会这个开锅技巧,让你的空气炸锅使用寿命翻倍!
第一步:准备半碗面粉,倒入杯子里。然后往里面倒开水,边倒边搅拌,直到没有干粉为止。
第二步:将搅拌好的面糊用滤网过滤一下,去除杂质,这样更顺滑。过滤好的面糊静置 10 分钟备用。
第三步:在空气炸锅里刷一层薄油,将调好的面糊倒入,摊平抹匀。盖上盖子,选择蒸模式,时间 20 分钟。
第四步:时间到,打开盖子,轻轻撕下饼皮,如果粘连的话,说明没熟透,再继续加热 3 分钟就可以了。
展开剩余56%第五步:看,饼皮已经完全熟透了,撕下来非常完整。现在就可以开吃了,香脆可口,一点都不比外面买的差。
第六步:等凉一点之后,切成自己喜欢的样子。吃不完的可以放冰箱冷藏保存,第二天拿出来照样很酥脆。
第七步:如果你觉得饼皮太厚了,还可以这样做。把面糊倒在烤盘上,放进预热好的空气炸锅,190 度烤 10 分钟,取出后切条就能吃了。
第八步:当然也可以做成小零食,先取一张保鲜膜放在烤网上,上面刷一层油,然后把面糊倒在保鲜膜上,尽量摊薄一些,厚度约 1 毫米左右,放入预热好的空气炸锅,190 度烤 10 分钟,取出撕成条,撒上白糖、五香粉或者椒盐,好吃又健康的小零食就做好了。
第九步:喜欢吃烙饼的小伙伴看过来!先把面团揉好醒发,分成小剂子,擀成薄饼,在表面刷一层油,从一头卷起来,切成段,按扁,再次擀成薄饼。把空气炸锅设置为 180 度预热,放入饼坯,选择烘焙模式,时间 15 分钟。中途翻个面,让两面受热均匀,时间到,外焦里嫩的大烙饼就做好了,咬上一口,满嘴生香,赶紧试试吧!
发布于:广东省泓阈资本提示:文章来自网络,不代表本站观点。